《 美食：直播做饭 ， 顾客真的太疯狂 》是由作者“爱吃海鲜的天元”创作的火热小说。讲述了：厨皇降临。恋川浑身散发着强大的支配感。王叔和梅姨在他身后。有说有笑的模样忽然不见；竟都莫名其妙的把双手叠在小腹...
美食：直播做饭，顾客真的太疯狂第2章 这是什么神仙炒饭！在线免费阅读
后厨区。
当恋川握住边锅的耳朵时。
时空似乎在一瞬间停滞了。
他感觉体内爆发出一股无比强大的自信，目光所至，厨房里的一切事物；
无论是食材还是锅勺刀碗，仿佛都在瑟瑟发抖。
厨皇降临。
恋川浑身散发着强大的支配感。
王叔和梅姨在他身后。
有说有笑的模样忽然不见；
竟都莫名其妙的把双手叠在小腹。
一把年纪还做出这么乖巧的模样，他们自己也觉得很无语。
恋川对厨台上的所有食材已了然于胸。
在他脑海里至少有五六十种炒饭的做法。
但此刻，他却根本没去想要做什么。
像是听到百米跨栏场上那一声枪响，他动了。
锅烧热。
金色的葵花油靠锅边淋入，丝滑流畅。
一小勺猪油飞进锅中，随着勺底一转融化。
顿时腾起猪油特有的香味。
他用勺底转起油旋，把鸡蛋打入漩涡中心。
瞬间转起蛋花。
两勺米饭入锅，饭团躺在蛋液中。
接着，王叔看到了令他瞠目结舌的炒法。
恋川用勺底敲碎饭团，使蛋液均匀地包裹住米饭。
接着起猛火，捏住锅耳上下翻炒。
每次起落，米饭都变得越来越散，颗粒越发分明。
而米粒上的蛋液也变成金黄酥脆的外壳。
到这步，王叔和梅姨觉得，即便不再做下去，就此开吃。
都已足够美味。
他们开了大半辈子的店，看做法就能想象一二。
而橱窗外，是那几个大学生。
他们循着味道而来，女孩正用手机拍摄在锅口上方飞舞的金黄米粒。
恋川全神贯注，心无旁骛。
舀出米饭备用，再次淋入金油。
洋葱铺底爆香，虾仁、香肠、玉米、豌豆和胡萝卜依次入锅。
炒至断生后，撒上青葱和盐。
靠锅边淋上一圈生抽和一小勺蚝油后；
恋川把勺别在锅耳上，拨弄勺柄，带着边锅飞速旋转。
最后上下翻炒两周半。
起锅装盘。
雾气腾腾散去，轻烟缭绕间。
明亮的什锦炒饭露出真容。
泛着油光的虾仁和香肠。
包裹着蛋酥的金黄米粒儿。
在玉米、胡萝卜、洋葱青葱的点缀下。
看上去可谓五彩斑斓。
众人皆食指大动。
“可不可以给我尝尝？”女生问。
恋川本是按两人份做的，看到橱窗外那几个人馋嘴的样子。
他也乐意让更多人试试自己的手艺。
就把两盘炒饭分成六个小碗，配上小勺，递出去四份。
王叔早已等不及了，抬起碗来就吃。
米饭的口感率先令他一震。
不仅颗粒分明，而且每粒米饭都被蛋衣包裹。
外酥里韧，一旦开始咀嚼，就根本停不下来。
配合香肠一嚼之下更是口齿生香。
虾仁富有弹性的口感，又嫩又鲜。
恰到好处的盐味令肉的鲜味更加突出。
洋葱的辛辣被高温洗去，变得香甜。
同玉米独有的甜味结合，更显滋味。
精确到毫末的调味技术，令每一种味觉都在最舒适的范围里畅游。
埋首猛吃的间隙，吸上一口气。
各种食材的香气就纷至沓来。
王叔仰头眯起眼睛，仅三口碗中就空空如也。
这是何等的火功！炒功啊！
他看向自己的老婆，她也目瞪口呆地回望他。
梅姨此时嘴唇油亮，嘴角还挂着几颗金色传说。
碗中同样是空无一物，还忍不住舔了舔小勺。
“卧槽啊！这是什么神仙炒饭啊！”
“哇，这么酥的吗？嚼起来好解压啊！”
“这虾肉还在我嘴里弹哎。”
“我的天，好香，根本不够吃的说！”
“小哥哥，还有吗？”女生隔着橱窗怯生生地问。
刚才还害怕恋川的那个男生，现在也一脸期待的看着他。
“啊？”
看着橱窗外这几个嗷嗷待哺的孩子。
恋川有些无措，他回头征询王叔和梅姨的意见。
“耽误你上班不？”王叔问。
“不会。”恋川转念一想，怕是以后都不会了吧。
“那就做！小恋，再做一次吧！”说完，王叔抓了抓头对大家说，“但是这次要付钱了啊。”
“啊当然嘛，刚才是尝一尝的说。”
“就是就是，我们自己买，没问题的。”
“多少钱？”
王叔和梅姨对望一眼，就明对方的心意。
他们都知道这炒饭用的食材并不昂贵。
但从料理技法上的价值来说，确实难以定价。
“小恋，你做的你来定吧，”梅姨说，“好厉害，没想到我们这个破厨房还可以弄出这么好吃的东西。”
说完她环顾四周，话中不无感叹。
“卖的钱除去用料成本，都给你，我和你姨能免费吃一份就行。”
王叔笑得像个大男孩儿。
恋川在做的时候，炒饭的口味如何，他有感觉的。
可反响如此之好，还是出乎他的意料。
他本来就喜欢美食，也想再体验一次料理的快乐。
“叔，我看食材用量上比你们炒的时候，会多一些。你们卖十五元的话，”恋川想了想，“二十块吧，怎么样？”
“没问题！老板扫了啊，五份，四份带走。我要给我那几个憨批室友尝尝！什么叫炒饭啊！啊？”
“你怕是想回宿舍敲竹杠。我两份。”与他同行的另一个人说。
“我们六份，”女生说，“四份带走。”
男孩儿跟着点点头。
刚送走这些嗷嗷待哺的孩子，又来了几个在附近上班的年轻人。
他们听到这几个大学生的谈话，说什么好吃得不得了。
了解情况后，也跟着点了几份。
都赞不绝口，尽兴而归。
等店里消停下来后。
王叔捧着空盘子问：“小恋，你从哪学的手艺？”
恋川此时正和梅姨收拾着灶台，一时不知道该怎么回答。
“就你这手艺，每次来还老夸我们做的好，真是的。”梅姨跟着调侃起来。
“哎呀，是真的好吃嘛。我这就自己看了点书，瞎琢磨的，是第一次做。”
“鬼话，不说别的，你那抡勺颠锅的技术，五星饭店的特级厨师长都做不到。第一次？”
“你叔年轻时可是在里面打过下手的，不会胡说。”梅姨补充道。
“真是第一次来的，哎哟，就很难解释的嘛。”
恋川是真的不知道该怎么说。
他总不能说，一女的给他放了首儿歌。
完了醒来就会了嘛。
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